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一亩紫薯是一亩小麦的干粉产量的三四倍,紫薯所含其它营养却明显高于小麦。尤其值得称赞的是紫薯口味明显比红薯好,非常适合市场消费和普及,可以说紫薯非常有希望成为继大米、小麦、玉米之后的另一种主食,紫薯还可深度开发能进一步提高农民收入。近两年来紫薯的风头尽涨,受到了诸多消费者的青睐。不少种植户开始选择来 种植紫薯,向山东乐农紫薯种植专业合作社咨询,咨询紫薯苗种植的市场状况和前景。
随着人们保健意识的增强和消费水平的提高,老年人口的增多,紫薯的市场前景非常广阔,种植收益会更高。感兴趣的种植户朋友在选择发展紫薯项目时,要慎重和理智。要综合考虑当地的土壤类型和气候条件,从农科院或大型的育秧基地选购高产、优质的脱毒紫薯秧苗,在生产管理中要做到配方施肥,科学管理,保证优质高产。有条件的农民合作社或涉农企业可利用自身资金、技术、市场销路等方面的优势,适当的开发紫薯深加工制品,如淀粉、粉条以及风味食品,延长产业链条,增加产品附加值,进一步增加种植紫薯的收益。
长期吃酸性食物(如米、面、鸡、鱼、肉、蛋、糖、酒等)、劳累、情绪低沉、污染、和营养素代谢酸化,都可使体质酸化。酸性体质易引起糖尿病、心脑血管、动脉硬化、高血压、冠心病、脑、痛风、关节肿痛、病、性功能下降、儿童发育、智力低下等。因此酸性体质乃百病之源。甘薯含、钙等阳离子很多,属于碱性食物,有益于健康。但由于它含高分子支链淀粉多,难以消化,胃酸过多,有人吃甘薯时可能感到泛酸,此时可少吃些咸菜,即可中和胃酸。由于甘薯含有气化酶,有人吃甘薯,会产气,因此在蒸熟甘薯后,再多蒸十分钟,彻底气化酶,即可避免产气。红薯苗的培育详解及注意苗床:苗床地选择:选择背风向阳,排水良好,地下水位低,地势平坦,疏松肥沃,无病菌的沙质壤土作为苗床地。苗床规格:苗床按南北向以6m开墒,墒面宽3m,排水沟宽30cm,沟深30cm,墒面以平墒为宜;苗床长度按地形,播种量而定,以方便为宜。苗床整地与施肥:选择好苗床后,在早春(2月4日前)进行深翻犁耙,结合深翻亩施腐熟有机肥1500千克,复合肥20千克,普钙50千克,使床土与肥料充分混合。整地要求达到墒平、土细、沟直、沟沟相通,为培育壮苗打好基础。苗床处理:为了防止土壤带菌,在平整好苗床地后,可用2%溶液喷雾进行苗床,也可用原粉2千克,结合整地进行苗床土壤。播种:播种期的确定:红薯发芽的低温度为16℃,当土壤(10cm深处)温度通过16℃时即可播种。
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